Was ist eigentlich der Unterschied?

Biologisch angebaute Erdbeeren werden unter strengen biologischen Standards ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien angebaut.

Die Anbaumethoden zielen darauf ab, die Eingriffe in Natur und Umwelt so gering wie möglich zu halten. Nützlinge, gegen Blattläuse und Spinnmilben, sind Standard und funktionieren.

Die organische Düngung sorgt für ein langsameres Wachstum, geringere Erträge, jedoch oft für eine intensivere Aromabildung.

Die Folien-Tunnel, die vor Frost, Starkregen oder Hagel schützen, und natürlich eine frühere Ernte ermöglichen, muss man nur viel und regelmäßig Lüften um Grauschimmelfäule zu verhindern.

Der Erntebeginn ist dadurch immer etwas später als im konventionellen Anbau.

Es ist doch immer gut zu wissen wie und wo so ein lecker rotes Früchtchen entsteht und man dann auch weiß was man seinen Liebsten auf den Tisch stellt.