Die Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe in Rheinland-Pfalz geht seit Jahrzehnten zurück: 1991 gab es im Landkreis Südliche Weinstraße (SÜW) 3.474 Betriebe, 1999 noch 2.685. Im Jahr 2016 sind davon noch 1.252 übrig. Die landwirtschaftlich genutzte Fläche hingegen bleibt seit 1980 ungefähr gleich – sie wird nur anders aufgeteilt. Statt vielen Betrieben mit kleinen Flächen gibt es nun einige wenige mit viel Fläche. Das macht das Arbeiten effizienter und senkt die Preise für Endverbraucher*innen. Aber ist das alles?